Салат з гарбузом “Королева Осені”: легкий та загадковий смак
Інгредієнти:
- Гарбуз – 300 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Сметана – 70 гр.
- Часник – 1 зуб.
- Сіль – 1/3 ч. л.
- Перець – за смаком
Приготування:
Сирий гарбуз очистимо і натремо на тертці для корейської моркви.
Відварені яйця натремо на великій тертці.
Відправляємо в миску гарбуз та яйця. Приготуємо заправку, до сметани додаємо подрібнений часник, сіль і чорний мелений перець за смаком і добре перемішаємо. Заправка готова, додаємо в миску та перемішуємо Салат готовий. Хто не любить сирий гарбуз, можна відварити. Подати можна як гарнір до м’яса чи риби, як салат або для перекусу.
