Рецепт персикового повидла без води

    Інгредієнти:​​

    • Персики – 1 кг
    • Цукор – 1 кг

    Рецепт приготування варення з персиків без води:

    1. Персики добре промити, очистити від шкірки, нарізати скибочками.
    2. Підготовлені персики укласти шарами в таз, пересипавши їх цукром і виставити на холод на 5 годин (в холодильник або льох).
    3. Потім поставити таз на вогонь, довести варення до кипіння, і варити варення з нарізаних персиків на невеликому вогні 2,5 години.
    4. Варення з персиків без води готове!

    Джерело