Рецепт персикового повидла без води
Інгредієнти:
- Персики – 1 кг
- Цукор – 1 кг
Рецепт приготування варення з персиків без води:
- Персики добре промити, очистити від шкірки, нарізати скибочками.
- Підготовлені персики укласти шарами в таз, пересипавши їх цукром і виставити на холод на 5 годин (в холодильник або льох).
- Потім поставити таз на вогонь, довести варення до кипіння, і варити варення з нарізаних персиків на невеликому вогні 2,5 години.
- Варення з персиків без води готове!
