Заливний м’ясний пиріг за 15 хвилин: простий рецепт, який має бути у кожному домі!

    Коли його готую, на запах збігається вся родина.

    Інгредієнти

    • яйця – 2 шт
    • фарш – 300 гр
    • мука – 1 стакан
    • кефір – 1 стакан
    • сода – 1.5 ч.л.
    • цибуля – 2 шт
    • сіль, перець – за смаком

    Змішуємо теплий кефір із содою і даємо постояти близько 5 хвилин. Додаємо інші інгредієнти і добре вимішуємо. У фарш додаємо спеції, подрібнений часник та цибулю. Перемішуємо.

    Виливаємо половину тіста у форму, змащену олією та посипану мукою. Викладаємо на тісто начинку і виливаємо зверху другу половину тесту. Випікаємо при 170 ° С протягом 40 хвилин.

    Джерело