Ягідне суфле. Простий і легкий десерт
Складові:
- Йогурт питний 3% без добавок – 300 г.
- Мед – 20 г. (або підсолоджувач)
- Улюблені ягоди – 300 г.
- Желатин швидкорозчинний – 8 г.
- Холодна вода – 50 г.
Приготування
1. Замочуємо желатин у холодній воді, щоб розчинився.
2. Змішуємо йогурт, заморожені ягоди і підсолоджувач. Збиваємо блендером до однорідної консистенції.
3. Желатин підігріваємо до повного розчинення і охолоджуємо. Додаємо до йогурту, перемішуємо.
4. Розливаємо суміш у формочки, відправляємо в холодильник.
