Ягідне суфле. Простий і легкий десерт

    Складові:

    • Йогурт питний 3% без добавок – 300 г.
    • Мед – 20 г. (або підсолоджувач)
    • Улюблені ягоди – 300 г.
    • Желатин швидкорозчинний – 8 г.
    • Холодна вода – 50 г.

    Приготування

    1. Замочуємо желатин у холодній воді, щоб розчинився.

    2. Змішуємо йогурт, заморожені ягоди і підсолоджувач. Збиваємо блендером до однорідної консистенції.

    3. Желатин підігріваємо до повного розчинення і охолоджуємо. Додаємо до йогурту, перемішуємо.

    4. Розливаємо суміш у формочки, відправляємо в холодильник.

    Джерело