Тепер чищу мішок волоських горіхів за 5-7 хвилин. Розповідаю два хитрих способи – ядра залишаються цілі!

    Раніше купувала горіхи рідко, тому що чистити їх було просто ліньки, та й часу багато йде. Купувати незрозуміло де й без шкаралупи теж не дуже хотілося. Нещодавно мені друг підказав 2 дуже простих, але максимально робочих способи чищення волоських горіхів, тепер взагалі не парюся про чищення 🙂


    У волоських горіхах (як і в багатьох інших) безліч користі, але їх краще вживати в їжу відразу після чищення, або через невеликий проміжок часу. Вони і тиску на користь йдуть, і для серця корисні, і для щитовидки, і для шкіри і таке інше.

    Чистка тільки виснажена..) Я більше не користуюся молотком, щоб потім збирати по всій квартирі уламки шкаралупок і ядер, все куди простіше:

    1 спосіб

    Беру деко

    Розкладаю горіхи

    Відправляю в духовку на 10 хвилин за t=200 градусів за цельсієм

    Шкаралупа стає куди м’якшою, а ядрам нічого не стається

    Ножиком піддягаю просто шкаралупу – відходить миттєво

    2 спосіб

    Він загалом не лише для волоських горіхів підходить.

    Відправляємо в морозилку горіхи на годинку хоча б, або навіть парочку

    Горіхи обов’язково в пакетик укладаємо

    Чимось твердим б’ємо по горіхах у пакеті.

    Але без звірячих зусиль, тому що в морозилці шкаралупа стає тендітнішою, що й полегшує нам роботу

    А ви як горіхи чистите? Якщо є ще якісь хитрощі – обов’язково ділиться!