Ніжний та дуже смачний шоколадний кекс – він просто тане в роті
Приготуйте кекси з шоколадним смаком. Тісто виходить дуже ніжним, а смак та аромат вас зачарує. Шоколадна феєрія смаків залишить приємні відчуття.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне – 250 грамів;
- Кондитерський порошок – 1,5 чайні ложки;
- Олія рафінована – 2 столові ложки;
- Какао натуральне – 2 столові ложки;
- Яйця курячі – 1 шт.;
- Кефір 2,5 % – 250 мл.;
- Цукор – 250 грамів.
Для глазурі:
- Цукор – 2 столові ложки;
- Какао натуральне – 2 столові ложки;
- Сметана домашня – 2 столові ложки;
- Вершкове масло – столова ложка.
Приготування:
- Змішайте сухі інгредієнти до однорідності.
- В іншому посуді змішайте олію, яйця та кефір.
- Поєднайте суху та рідку суміш.
- Змастіть форму для випікання рослинною олією та вилийте тісто.
- Випікайте протягом 40 хв. Температура у духовій шафі повинна становити 180 градусів.
- Приготуйте глазур. У каструлі з’єднайте всі складові для глазурі та доведіть до кипіння.
- Коли глазур охолоне, полийте нею холодний кекс.
Смачного!
