Міні-слойки “Кнопочки” з сосисками

    Складові:

    • Тісто листкове бездрожжеве (готове) – 0,5 кг
    • Сосиски – 4 шт. (300 г)
    • Яйце – 1 шт.

    Приготування:

    Листкове тісто виймаємо з морозилки і даємо йому трохи відтанути. У мене упаковка готового листкового тіста із чотирьох пластин.

    Заготовки для пиріжків-кнопочок готуються дуже швидко, тому вмикаємо духовку і виставляємо температуру 180 градусів. Розрізаємо кожен пласт тіста на 8 квадратів (зі стороною приблизно 5 см).

    У мене вийшло 32 квадратики. Деко застилаємо пергаментом. Викладаємо на нього заготовки-квадратики. Яйце розбиваємо в глибоку миску і трохи збиваємо вилкою або віночком.

    Змащуємо кожен квадратик тіста збитим яйцем. Сосиски нарізаємо кружальцями завтовшки приблизно 1,5-2 см. Краще всього орієнтуватися на розміри сосисок. Випікаємо “Кнопочки” з сосисками при температурі 180 градусів приблизно 25 хвилин.

    Джерело