Красива закуска «Лінива шуба». І смачно та зручно!
Складові:
- Оселедець – 200 г;
- Яйця – 3 – 4 шт.;
- Буряк – 1 шт.;
- Морква – 1 шт.;
- Картопля – 2шт.;
- Майонез – 2 ст.л.;
- Сіль, перець – на смак.
Приготування:
Відварюємо заздалегідь вочі та яйця, остуджуємо та очищаємо.
Розрізаємо яйця навпіл. Дістаємо жовтки та розминаємо вилкою.
Натираємо картоплю, моркву та буряки на середній тертці.
Додаємо жовтки та майонез і перемішуємо до однорідності. Солимо і перчимо на смак.
Заповнюємо яєчні білки начинкою, що вийшла, зверху кладемо шматочки оселедця і прикрашаємо зеленню.
Смачного!
