Заливний м’ясний пиріг за 15 хвилин: простий рецепт, який має бути у кожному домі!
Коли його готую, на запах збігається вся родина.
Інгредієнти
- яйця – 2 шт
- фарш – 300 гр
- мука – 1 стакан
- кефір – 1 стакан
- сода – 1.5 ч.л.
- цибуля – 2 шт
- сіль, перець – за смаком
Змішуємо теплий кефір із содою і даємо постояти близько 5 хвилин. Додаємо інші інгредієнти і добре вимішуємо. У фарш додаємо спеції, подрібнений часник та цибулю. Перемішуємо.
Виливаємо половину тіста у форму, змащену олією та посипану мукою. Викладаємо на тісто начинку і виливаємо зверху другу половину тесту. Випікаємо при 170 ° С протягом 40 хвилин.
