Пухкий і ароматний пиріг з варенням до кави – спеціально для тих, у кого немає часу на приготування
Пироги з варенням готуються швидко і просто.
Ідеальний варіант для тих, у кого немає достатньо часу, але хочеться побалувати домашніх смачним десертом. Цей швидкий пиріг стане для вас справжнім порятунком!
Основні інгредієнти:
- Молоко – 200 мл
- Яйце – 3 штуки
- Олія – 90 мл
- Борошно – 400 г
- Цукор – 200 г
- Сіль – 0,5 чайної ложки
- Розпушувач – 1,5-2 чайної ложки
- Ванілін до смаку
Для начинки:
1-1.5 склянки будь-якого густого варення.
Як готувати:
- Духовку включити на температуру 180 градусів, яйця попередньо охолодити.
- У глибоку миску вбити яйця, збиваючи, підсипати цукор. Дочекатися, поки цукор розчиниться, маса стане білою і збільшиться в обсягах. Посолити тісто, всипати ванілін.
- Рослинну олію вливати невеликими порціями, вбиваючи його в яєчну суміш.
- Влити в тісто молоко, перемішати.
- Всипати розпушувач і просіяне борошно, розбити ретельно грудки, збивати, поки маса не стане однорідною і трохи гущі бісквітного тіста.
- Полити олією форму для випічки, застелити папером, посипати борошном, викласти половину тіста.
- Покласти начинку, закрити тістом, вирівнявши поверхню.
- Поставити на 7 хвилин в уже нагріту духовку, потім зменшити температуру до 160 градусів і пекти 45 хвилин.
- Готовий пиріг повинен бути пропечений рівномірно, піднятися добре, бути з легкою скоринкою. Дістати його з духовки, посипати цукровою пудрою.
Все, смачного!
