Пухкі та смачні пончики за бабусиним рецептом. Готувати і їсти їх одне задоволення
Пончики – це дуже смачна випічка, яка подобається всім. Готувати їх легко та не потребує незвичайних інгредієнтів. Родина із задоволенням поснідає такою стравою.
https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?gdpr=0&client=ca-pub-1722224328872052&output=html&h=280&slotname=4501251476&adk=145204353&adf=1316597270&pi=t.ma~as.4501251476&w=700&abgtt=6&fwrn=4&fwrnh=100&lmt=1732616686&rafmt=1&format=700×280&url=https%3A%2F%2Faktualno.pro%2Fpuhki-ta-smachni-ponchiki-za-babusinim-retseptom-gotuvati-i-yisti-yih-odne-zadovolennya%2F&fwr=0&fwrattr=true&rpe=1&resp_fmts=3&wgl=1&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTUuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTMxLjAuNjc3OC44NiIsbnVsbCwwLG51bGwsIjY0IixbWyJHb29nbGUgQ2hyb21lIiwiMTMxLjAuNjc3OC44NiJdLFsiQ2hyb21pdW0iLCIxMzEuMC42Nzc4Ljg2Il0sWyJOb3RfQSBCcmFuZCIsIjI0LjAuMC4wIl1dLDBd&dt=1732621959421&bpp=1&bdt=328&idt=384&shv=r20241120&mjsv=m202411140101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3D036ddd7d881ce83d%3AT%3D1732603806%3ART%3D1732621967%3AS%3DALNI_MY9GNKim2nhWdanntBjzaeRVw9ssg&gpic=UID%3D00000f5a9ec873f1%3AT%3D1732603806%3ART%3D1732621967%3AS%3DALNI_MbiYc1YH3N0tuM_dJlBXGxiQBbYSQ&eo_id_str=ID%3D30dc1fb13ee69e80%3AT%3D1732603806%3ART%3D1732621967%3AS%3DAA-AfjZI190A8oRVdrBkgNx78rMX&prev_fmts=0x0&nras=1&correlator=4390691851811&frm=20&pv=1&u_tz=120&u_his=1&u_h=900&u_w=1600&u_ah=852&u_aw=1600&u_cd=24&u_sd=1&dmc=8&adx=442&ady=848&biw=1583&bih=765&scr_x=0&scr_y=0&eid=31088250%2C31088458%2C95345967%2C95347756&oid=2&pvsid=2224538162091971&tmod=542995929&uas=0&nvt=1&fc=1920&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1600%2C0%2C0%2C0%2C1600%2C765&vis=1&rsz=%7C%7CeEbr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&bz=0&td=1&tdf=2&psd=W251bGwsW251bGwsbnVsbCxudWxsLCJkZXByZWNhdGVkX2thbm9uIl0sbnVsbCwzXQ..&nt=1&ifi=2&uci=a!2&btvi=1&fsb=1&dtd=M
Інгредієнти:
- Свіже молоко 0,5 л.;
- Курячі яйця 2 шт.;
- Вершкове масло чи маргарин 125 гр.;
- Цукор пісок 2 ст. л.;
- Морська сіль 1,5 ч. л.;
- Пекарські дріжджі, сухі 11 гр.;
- Питна вода 0,5 скл.;
- Ванільний цукор чи ванілін;
- Цукор пісок 1 ч. л.;
- Пшеничне борошно.
Спосіб приготування:
- Розчиніть в теплому молоці сухі дріжджі, цукор та долийте підігрітої води.
- Поставте суміш в тепле місце на 15 хвилин прикривши рушником.
- Додайте до опари збиті яйця, вершкове м’яке масло, сіль, ванілін та збийте міксером.
- Всипайте просіяне пшеничне борошно частинами й замісіть м’яке та ніжне тісто.
- Закутайте його теплою тканиною та залиште підходити на 1-1,5 години.
- Готове тісто викладіть на притрушену борошном робочу поверхню, розкачайте його завтовшки 1 см та за допомогою спеціальної форми чи склянки видавіть пончики.
- Залиште на деякий час для збільшення в об’ємі.
- Обсмажте в розігрітій на пательні рослинній олії.
- Готові пончики притрусіть цукровою пудрою або начиніть будь-яким кремом.
Смачного!
