ОЛАДКИ-ПІЦИ. Мега рецепт, якщо не хочеться возитись, а піци хочеться
Ці мега оладки дійсно нагадують на смак піци. Якщо не хочете возитися з тістом, то це класна альтернатива. Рекомендую спробувати, впевнена, сподобається всім.
Що потрібно:
- сир кисломолочний – 300 гр
- борошно – 150 гр
- яйця – 3 шт.
- кефір – 100 мл
- розпушувач – 6 гр
- сіль – 1/2 ч.л.
Начинка:
- сир твердий – 100 гр
- шинка – 150 гр
- помідор – 1 крупний
- болгарський перець – 1/2 штуки
- зелена цибуля
Для тіста просто змішуємо всі інгредієнти і вінчиком перемішуємо до однорідності консистенції.
Шинку, помідори та болгарський перець ріжемо кубиками. Твердий сир натираємо на крупну тертку, зелену цибулю мілко рубимо. Додаємо до тіста і все ретельно перемішуємо. Смажимо з двох сторін на маленькому вогні до золотистого кольору під кришкою.
Можна подавати зі сметаною.
Instagram автор: olha.holovina
