ОЛАДКИ-ПІЦИ. Мега рецепт, якщо не хочеться возитись, а піци хочеться

    Ці мега оладки дійсно нагадують на смак піци. Якщо не хочете возитися з тістом, то це класна альтернатива. Рекомендую спробувати, впевнена, сподобається всім.

    Що потрібно:

    • сир кисломолочний – 300 гр
    • борошно – 150 гр
    • яйця – 3 шт.
    • кефір – 100 мл
    • розпушувач – 6 гр
    • сіль – 1/2 ч.л.

    Начинка:

    • сир твердий – 100 гр
    • шинка – 150 гр
    • помідор – 1 крупний
    • болгарський перець – 1/2 штуки
    • зелена цибуля

    Для тіста просто змішуємо всі інгредієнти і вінчиком перемішуємо до однорідності консистенції.
    Шинку, помідори та болгарський перець ріжемо кубиками. Твердий сир натираємо на крупну тертку, зелену цибулю мілко рубимо. Додаємо до тіста і все ретельно перемішуємо. Смажимо з двох сторін на маленькому вогні до золотистого кольору під кришкою.
    Можна подавати зі сметаною.

    Instagram автор: olha.holovina