«Лінива» піца на листковому тісті

    Інгредієнти:

    • листкове тісто 270 г.
    • ковбаса 100 г.
    • шинка 100 г.
    • Сир тертий 150 г.
    • цибуля ріпчаста 0,5 шт.
    • перець солодкий червоний 0,5 шт.
    • паста томатна 2 ст.ложки
    • зелень сушена
    • сіль, перець

    Приготування:

    Листкове тісто викласти на деко з пергаментним папером.
    Приготувати соус, для цього потрібно в неповній склянці води розвести 2 столові ложки томатної пасти. Приправити сіллю та перцем. Щедро змастити соусом тісто. Викласти зверху шматочки ковбаси і шинки. Додати кільця цибулі і солодкий перець, нарізаний квадратиками або смужками.
    Посипати сушеною зеленню, наприклад базиліком, майораном або орегано і тертим сиром. Сформувати бортики і запекти піцу в духовці, приблизно 25 хвилин при 180℃.

    Джерело