Корисні цукерки Снікерс. Магазинні батончики ховаються

    Складові:

    • арахіс 200 гр.
    • в’ялений чорнослив 100гр
    • мед 3 ст.л.
    • сухе обезжирене молоко 10 ст.л.
    • шоколад чорний 100 гр

    Приготування

    • Чорнослив заливаємо кип’ятком на 10 хв! Потім воду зливаємо, і збиваємо блендером!
    • Арахіс обсмажуємо до золотого кольору, і потім коли остине чистимо від шкірки! 
    • Можна купити зразу чищений і смажений арахіс і часу займе набагато менше!
    • Молоко на маленькому вогні обсмажуємо до такого карамельного кольору постійно помішуючи і розбиваючи грудочки! 
    • Просіюємо молоко через сито, додаємо арахіс, мед та чорнослив!
    • Формуємо кульки, і кладемо в заморозку на 30 хв, щоб легше було покрити шоколадом! 
    • Шоколад розтоплюємо або на водяній бані або в мікрохвильовій по 15 секунд декілька разів, кожен раз добре розмішуючи!
    • Обкатуємо цукерки в шоколаді і в холодильник для стабілізації! 

    Джерело