Корисні цукерки Снікерс. Магазинні батончики ховаються
Складові:
- арахіс 200 гр.
- в’ялений чорнослив 100гр
- мед 3 ст.л.
- сухе обезжирене молоко 10 ст.л.
- шоколад чорний 100 гр
Приготування
- Чорнослив заливаємо кип’ятком на 10 хв! Потім воду зливаємо, і збиваємо блендером!
- Арахіс обсмажуємо до золотого кольору, і потім коли остине чистимо від шкірки!
- Можна купити зразу чищений і смажений арахіс і часу займе набагато менше!
- Молоко на маленькому вогні обсмажуємо до такого карамельного кольору постійно помішуючи і розбиваючи грудочки!
- Просіюємо молоко через сито, додаємо арахіс, мед та чорнослив!
- Формуємо кульки, і кладемо в заморозку на 30 хв, щоб легше було покрити шоколадом!
- Шоколад розтоплюємо або на водяній бані або в мікрохвильовій по 15 секунд декілька разів, кожен раз добре розмішуючи!
- Обкатуємо цукерки в шоколаді і в холодильник для стабілізації!
