Беру склянку будь-якого варення — раз, два, і смаколик готовий! Усі будуть у захваті
Простий і швидкий рецепт смачного десерту — мармеладу з улюбленого варення.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
— варення або джем, 200 г;
— агар-агар, 10 г;
— вода, 200 мл.
Процес приготування:
Підготовка агар-агару:
Агар-агар залийте холодною водою, перемішайте та залиште на 10 хвилин для набухання.
Приготування основи:
Поставте агар-агар на плиту, доведіть до кипіння і варіть 2 хвилини, постійно помішуючи.
Додавання варення:
Додайте варення до агар-агару, перемішайте та варіть ще 2 хвилини.
- Формування мармеладу:
Форму застеліть харчовою плівкою та вилийте суміш. Дайте охолонути до кімнатної температури, а потім поставте в холодильник на 30 хвилин.
- Завершення:
Вийміть мармелад із форми, зніміть плівку та наріжте порційними шматочками.
- Декорування:
Обваляйте шматочки у кокосовій стружці, цукрі, подрібнених горіхах або цукровій пудрі — на ваш смак.
Зберігати мармелад можна в скляній ємності із кришкою.
