Який же це смачний салат: готую на Старий Новий рік
Салат із крабовими паличками вже можна називати класичним варіантом: це один із перших рецептів, які з’явилися в наших родинах у той момент, коли на прилавках магазинів уперше почали продавати крабові палички.
Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
- крабові палички та консервована кукурудза по 200 г;
- варений рис, 1 склянка;
- свіжий огірок, 1 шт.;
- варені яйця, 4 шт.;
- сіль, перець, майонез, свіжий кріп.
Процес приготування:
- Яйця нарізаємо кубиками.
- Огірок також нарізаємо кубиками і трохи віджимаємо, якщо у вас тепличний продукт. Такі огірки надто насичені водою, тому салати з ними швидко починають “текти”.
- Крабові палички нарізаємо шматочками.
- Змішуємо крабові палички, огірок, кукурудзу, яйця, кріп, охолоджений рис і заправляємо салат майонезом.
- За потреби додаємо сіль і перець.
Салат виходить смачним і дуже ситним. Якщо охолодити його впродовж кількох годин у холодильнику, він краще розкриє всі нотки смаку та аромату. Подаємо із різними гарнірами, можна наповнювати святкові тарталетки для порційної подачі. Якщо бажаєте, можна не додавати рис, а використати більше кукурудзи та варених яєць, взяти ще один огірок і не забути про мариновану цибулю.
